
Η καλλιέργεια της πατάτας οδήγησε σε εξελικτικές προσαρμογές που διευκόλυναν την πέψη του αμύλου, αποκαλύπτει γενετική μελέτη.

Η καλλιέργεια της πατάτας οδήγησε σε εξελικτικές προσαρμογές που διευκόλυναν την πέψη του αμύλου, αποκαλύπτει γενετική μελέτη.