Ίσως η πιο… υποτιμημένη «υπερτροφή» της ελληνικής κουζίνας

Ποια είναι η πιο... υποτιμημένη «υπερτροφή» της ελληνικής κουζίνας;

Μπορεί να βρίσκονται στο ντουλάπι της κουζίνας μας, όμως συχνά τις προσπερνάμε υπέρ πιο «μοντέρνων» επιλογών. Κι όμως, οι σταφίδες, αυτό το παραδοσιακό ελληνικό τρόφιμο, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και πολύτιμα μέταλλα και μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.