Σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1 οι Έλληνες ετησίως ξοδεύουν πάνω από έναν μισθό σε έτοιμα γεύματα. Η σημαντικότερη αιτία αγοράς έτοιμου φαγητού είναι η έλλειψη διαθέσιμου χρόνου για προετοιμασία γευμάτων. Συγκεκριμένα, το 41% των καταναλωτών δηλώνει ότι επιλέγει έτοιμο φαγητό όταν δεν προλαβαίνει να μαγειρέψει, ενώ ένα 19% γιατί θεωρεί ασύμφορο να μαγειρεύει μόνο για λίγα άτομα. Τα ευρήματα δείχνουν ότι το έτοιμο φαγητό καλύπτει κυρίως πρακτικές ανάγκες που συνδέονται με τον σύγχρονο τρόπο ζωής, ενώ παράλληλα λειτουργεί και ως επιλογή ευχαρίστησης ή κοινωνικής κατανάλωσης. Το 29% των ερωτηθέντων αγοράζει έτοιμο μαγειρεμένο φαγητό. 15 ευρώ την εβδομάδα σε έτοιμο φαγητό ξοδεύουν οι περισσότεροι, τουτέστιν 770 ευρώ ετησίως. Παρά τη σημαντική ανάπτυξη της αγοράς, οι στάσεις των καταναλωτών δείχνουν ότι το έτοιμο φαγητό εξακολουθεί να αντιμετωπίζεται κυρίως ως λύση ευκολίας και να θεωρείται υποδεέστερο του μαγειρεμένου φαγητού στο σπίτι.
