Τέλη της δεκαετίας του ’50 και στον Αστακό, οι επαγγελματίες της περιοχής γύριζαν στους δρόμους πουλώντας παγωτό Κασάτα. Μια εικόνα που σήμερα μοιάζει βγαλμένη από άλλη εποχή, αλλά για τους ανθρώπους εκείνων των χρόνων ήταν μέρος της καθημερινότητας και των καλοκαιρινών αναμνήσεων. Όλοι είχαν το δικό τους χαρακτηριστικό «σήμα κατατεθέν» έναν δίσκο, τον γνωστό ταβλά, κρεμασμένο στον λαιμό, γεμάτο γλυκίσματα που πουλούσαν στους δρόμους. Έτσι ήταν τότε τα καλοκαίρια στον Αστακό, παγωτό στο χέρι, γλυκά στον ταβλά και… βόλτα στη γειτονιά! Μια απλή καθημερινότητα που σήμερα μοιάζει με μικρό κομμάτι νοσταλγίας και την υπενθυμίζει ο Αλέξιος Κατεφίδης με ανάρτησή του στα κοινωνικά δίκτυα: «Τέλη δεκαετίας του ‘50 ο Γαβρίλης Κορκολιός στα Βαρκά πουλάει παγωτό Κασάτα. Οι παγωτατζήδες τις δεκαετίες ‘50-‘60 ήταν τρεις: Θεοφάνης Γραψόπουλος, ο μπαρμπα-Θάνος που δεν ήταν Αστακιώτης αλλά έμεινε χρόνια στον Αστακό κι έφτιαχνε το παγωτό μόνος του στο κτίριο Παπαγιάννη από την κάτω πλευρά προς τον κήπο, και ο Γαβρίλης Κορκολιός. Και οι 3 τους γύριζαν επιπλέον με έναν δίσκο (ταβλάς) κρεμασμένο στο λαιμό τους κι επάνω είχαν διάφορα γλυκίσματα που τα πούλαγαν στον δρόμο». 
