
Ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν γενετικά φυτά μαρουλιού ώστε να παράγουν μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που συνδέεται με χαρακτηριστικά του κρέατος.

Ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν γενετικά φυτά μαρουλιού ώστε να παράγουν μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που συνδέεται με χαρακτηριστικά του κρέατος.