Από τη σούπα στη σαλάτα: Οι φακές «μεταμορφώνονται» για να μας γεμίσουν σίδηρο και ενέργεια το καλοκαίρι

Από τη σούπα στη σαλάτα: Οι φακές «μεταμορφώνονται» για να μας γεμίσουν σίδηρο και ενέργεια το καλοκαίρι

Οι φακές είναι από τα πιο θρεπτικά όσπρια της μεσογειακής διατροφής και μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς δροσερούς τρόπους.