Αγώνας… θρέψης: Το όσπριο που ξεχωρίζει από όλα τα άλλα

Δύο νέες επιστημονικές μελέτες εξετάζουν τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή επηρεάζει το μικροβίωμα στο έντερο και, κατ’ επέκταση,…

Ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν γενετικά φυτά μαρουλιού ώστε να παράγουν μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που συνδέεται με χαρακτηριστικά του κρέατος.

Το φρούτο που συνδυάζει φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.